ガレット・エ・シードルとはフランス語で「Galette et cidre」と書き、直訳すると日本語では「ケーキとサイダー」と言う意味ですが、Galetteはガレット、Cidreはシードルと呼ばれる固有の料理や飲料を指します。
大阪メトロ阿波座駅付近にあるガレット・エ・シードル。
国産の蕎麦粉を芳ばしく焼き上げます！シードル(りんごの発泡酒)とセットで、お楽しみください！
引用：Instagram
ご覧の様に国産の小麦粉にこだわったガレットとりんごの発泡酒であるシードルを提供しているようですよ！
なんともお洒落なフレンチはいかがでしょうか。
▼(外部リンク)ガレット・エ・シードル/Instagram
